Page 18 - proje_kitapcik

BÖLÜM 2
Bağışıklık sisteminizi güçlendirmenin sağlıklı yolları

İlk savunma hattınız sağlıklı bir yaşam tarzı seçmektir. Bağışıklık sistemimizin güçlü olması vücudumuzun her
bir organının daha iyi çalışmasına sebep olur.
1. Sigara içmeyin:
Elektronik sigara da dahil sigara içmek bağışıklık sistemine zarar verir ve vücudunuzun hastalıklarla
mücadelesine engel olur. Akciğer sağlığınızı tehlikeye atar.
2. Bitkisel gıdalardan (meyve ve sebzeler) oluşan bir diyet uygulayın:
Meyveler, sebzeler, sert kabuklu yemişler, tohumlar ve baklagiller gibi besinler, zararlı patojenlere karşı size
avantaj sağlayabilecek özellikler sahiptir ve antioksidanlar açısından zengindir.
Bu gıdalardaki antioksidanlar, vücudunuzda yüksek seviyelerde biriktiklerinde iltihaplanmaya neden
olabilen serbest radikaller adı verilen dengesiz bileşiklerle savaşarak iltihaplanmayı azaltmaya yardımcı olur.
Kronik inflamasyon, kalp hastalığı, Alzheimer ve bazı kanserler dahil olmak üzere çok sayıda sağlık sorunuyla
bağlantılıdır.
Bu arada, bitki gıdalarındaki lif, bağırsak mikrobiyomunu veya bağırsaklardaki sağlıklı bakteri topluluğunu
besler. Güçlü bir bağırsak mikrobiyomu, bağışıklığınızı geliştirebilir ve zararlı patojenlerin sindirim sisteminiz
yoluyla vücudunuza girmesini engellemeye yardımcı olabilir.
Ayrıca meyve ve sebzeler, soğuk algınlığının süresini azaltabilecek C vitamini gibi besinler açısından
zengindir.
3. Daha sağlıklı yağlar tüketin:
Zeytinyağı ve somon balığı gibi sağlıklı yağlar, iltihaplanmayı azaltarak vücudunuzun patojenlere karşı
bağışıklık tepkisini artırabilir. Düşük seviyeli inflamasyon, strese veya yaralanmaya verilen tepki olsa da,
kronik inflamasyon bağışıklık sisteminizi baskılayabilir.
Yüksek oranda anti-enflamatuar olan zeytinyağı, kalp hastalığı ve tip 2 diyabet gibi kronik hastalık riskinin
azalmasıyla bağlantılıdır. Anti-enflamatuar özellikleri, vücudunuzun zararlı bakteri ve virüslerle savaşmasına
yardımcı olabilir. Somon ve chia tohumlarındakiler gibi Omega-3 yağ asitleri de iltihapla savaşır.
4. Daha fazla fermente gıdalar yiyin veya probiyotik takviyesi alın:
Fermente gıdalar, sindirim sisteminizi güçlendiren probiyotik adı verilen faydalı bakteriler açısından
zengindir.
Bu yiyecekler arasında yoğurt, lahana turşusu, kimçi, kefir ve natto bulunur.
Araştırmalar, sağlıklı bir bağırsak bakteri ağının, bağışıklık hücrelerinizin normal, sağlıklı hücreler ile zararlı
istilacı organizmalar arasında ayrım yapmasına yardımcı olabileceğini düşündürmektedir.

15